Hola, soy Florencia. Hace ya mas de 20 años que disfruto de cocinar cosas ricas. Todo empezó cuando tenia 10 años y decidí regalarle a mi amigo invisible del colegio un brownie casero. Lo terminaron probado todos mis compañeros, que me felicitaron por lo rico que estaba. Desde entonces busco replicar esa sensación de felicidad compartida.

Estudié en el Gato Dumas y trabaje con mucha gente talentosa en restaurantes y pastelerías hasta animarme a emprender por mi cuenta. En el 2015 nació Antoinette Patisserie que hoy es FLOH pastelería. 

Bienvenidos a mi trabajo, pasión, estilo de vida, forma de felicidad, y mundo dulce. 

Ojalá les guste tanto como a mi :)